太平洋丽龟是海洋性动物,除了每年定期往返筑巢海滩外,人们对这种海龟的行为知之甚少。每天会在早上进食,下午在海面上晒太阳。大群海龟会聚集在下午一起晒太阳,以躲避它们下方海水的冰冷温度,并在阳光的帮助下保持体内温暖的温度。在海水浅而温暖的较温暖地区,通常不会观察到太平洋丽龟花时间晒太阳。该物种通常会游走或潜入更深的水中,而不是与人类和其他的捕食者对抗。在陆地上,负鼠、野猪和蛇会吃太平洋丽龟的卵,成熟的雌性在陆地上会通过拍打前肢来保护自己。
太平洋丽龟是一种主要食肉的物种,以水母、蜗牛、虾和螃蟹等无脊椎动物和原脊索动物为食。它们倾向于吃各种各样的食物,这导致它们多次尝试摄入塑料袋和聚苯乙烯泡沫塑料等垃圾。在圈养中,该物种被观察到会自相残杀。大多数喂食发生在浅水、软底水域。而在没有其他食物来源的地区主要以藻类为食。
虽然太平洋丽龟生殖发生的确切年龄尚不清楚,但雌性通常要达到60厘米的长度才会进入生殖活跃期。该物种不是一夫一妻制。交配通常发生在初夏,位临近海海滩,雄性精子储存在雌性体内,供整个繁殖季节使用。雌性选择回到它们出生的海滩,并通过增强的化学传感器记住海滩的气味来做到这一点。
由于太平洋丽龟习惯于白天集体上岸产卵,一次可能多达百只以上规模,场面相当壮观,世界各地以印度和墨西哥两地海岸,可以看到太平洋丽龟产卵的生态画面,印度的奥利萨省就曾出现超过上万只太平洋丽龟产卵的镜头。墨西哥海滩上也曾出现。
哥斯达黎加奥斯蒂奥纳尔国家野生动物保护区是世界上最重要的两处太平洋太平洋丽龟产卵地之一。在每年产卵季,大量的太平洋太平洋丽龟前来产卵。其中9月至11月的集体产卵规模最大,每次持续3至5天。
太平洋丽龟在中国的产量不多,并未作为经济捕捞对象而大量捕捉。但在捕鱼捕虾中,常有所获。所获太平洋丽龟,往往供食用,作鱼粉或供观赏等。上海自然博物馆收藏来自东海的太平洋丽龟标本9件,捕获于6-12月,以8月为多,其数量与棱皮龟相近,大大低于从东海捕获的龟数。中国未发现有太平洋丽龟的繁殖地。随着对海龟保护措施的完善,人工收集并孵化海龟卵再放回大海的工作,已在海龟产卵地的有关国家和地区开始进行。
列入中国《国家重点保护野生动物名录》(2021年2月5日)一级。