大竹鼠

个体大，平均达3.2kg(2.1-4kg)。体长380-480mm。尾很长，达150-190mm。身体背面整体毛色较淡，呈淡棕黄色。头部脸颊至耳后（除头顶这样外）均为粉红色。头顶有一个菱形的灰黑色斑块，其后缘和背毛相接，并逐渐变淡，最后和背面面色相融。鼻垫粉红色，上门齿外露，外表面橘色。颊部以下至颏部为白色。腹部颜色整体较淡，毛稀少。耳较小，略露出毛外，耳缘粉红色。尾毛较稀疏，尾尖粉红色。足大，有强大的爪。

国内边缘性分布于云南南部。国外分布于缅甸、越南、柬埔寨、老挝、泰国、马来西亚、印度尼西亚。

大竹鼠栖居于山区竹林地区。一般栖息于海拔1000米左右的次生林中，多在缓丘、坝边或山坡的下部筑洞穴居。

大竹鼠属于竹鼠亚科（Rhizomyinae），该种模式产地为马来西亚的马六甲。很早就记录于中国。种级分类地位稳定，同物异名有6个，这些同物异名是否是独立种，或者是亚种也有一些争议。生活于低海拔，土壤松软、肥沃的竹林中，营地下生活，夜晚有时出洞，甚至爬到竹子上啃食竹子。主要食用竹笋、竹子，也取食其他植物，也吃其他植物的根茎和果实。

大竹鼠白天休息，晚上出来活动，打洞能力极强。在竹丛下挖洞，每个洞穴有2-6个洞口。有堵洞习性，如果它在洞中，它会把洞口用土堵住迷惑人，开启的洞口内一般没有竹鼠。洞道相当复杂，长达9米之多，离地面最深处达1米多。洞口直径11-14厘米。洞口外常有抛出的大土堆。晨、昏到洞外活动，日间潜居洞中。

雌雄同穴。繁殖期通常为2-4月和8-10月。孕期22天，每胎3-5仔。初生幼仔的眼也未睁开，体完全裸露无毛，24天后眼才睁开，1个月后即能吃硬的食物。

食用

竹鼠肉香甜，外酥内嫩，没有膻味。据测定，竹鼠肉含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%，还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类，其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、鱼、虾、蟹有过之而无不及。竹鼠肉的蛋白质含量是鸡肉的2.4倍，是牛肉的2.86倍，兔肉的2.93倍。竹鼠炖汤味道比牛肉汤鲜、香、味美、营养丰富、汤色醇厚；炒竹鼠比鸡、鸭香美，肉香纯正、味道俱佳；红烧后色泽红亮、皮爽肉滑、口感细腻、肥而不腻、入口即化。此外，竹鼠肉富含DHA钙。DHA钙能促进青少年大脑发育，增强记忆，被誉为“护脑专家”。青少年常食竹鼠肉有助于增强人体体质，增进补脑、益智、促进视网膜发育。

药用

竹鼠子油

来源为竹鼠科动物竹鼠的脂肪油。

原形态动物形态详"竹鼠肉"条。

性味味淡甘，性平。

功能主治解毒排脓，生肌止痛。治烫伤，无名肿毒，拔取异物。

用法用量外用：涂敷患处。

摘录《中药大辞典》