紫水鸡是鹤形目秧鸡科鸟类,通体紫色,常年在水边生活,体型中等,尾巴不长,头上长有非常鲜艳的红色冠饰,看起来和家鸡非常相似,所以才得名为紫水鸡。不过紫水鸡的鸟喙非常硕大宽阔,几乎占到头长的一半。
紫水鸡性格温顺而胆小,最喜欢家庭群居生活,多在清晨和黄昏活动,白天躲藏在芦苇丛中。活动时声音较为嘈杂,频繁地发出‘咯、咯’声和‘哼哼’声。善行走和在地面奔跑,行走时步伐缓慢而稳重,常涉水于水边浅水处,也能攀爬在芦苇茎上,或在漂浮于水面的植物或叶片上行走和停息。不善飞翔,一般很少飞行,亦很少游泳。被迫飞行时亦飞不多远又落下。飞行时两翅扇动缓慢,长长的脚悬垂于后,显得较笨拙。
它是杂食性动物,主要以植物为食,吃水生和半水生植物的嫩枝、叶、根、茎、花和种子。动物性食物占小部分,包括软体动物、蚂蟥、小蟹、昆虫及其幼虫、蜘蛛、鱼和鱼卵、蛙和蛙卵、蜥蜴、蛇、鸟和鸟卵及雏鸟、小啮齿类以及腐肉。常在水边、漂浮植物上或稻田中觅食,能用前脚趾抓住和撕碎食物,或用喙移动石块和翻动植物。
留鸟,但有季节性随栖息地条件变化而进行的局部迁移现象,在有些地区冬季会向南迁飞。
紫水鸡在中国的数量极为稀少,仅见于云南西部和南部、福建少数地区,属世界级濒危鸟类,19世纪后在世界各地都非常罕见。其中,华南亚种是1868年在厦门第一次被发现,厦门也就成为了紫水鸡华南亚种的模式产地。不过在1900年之后,紫水鸡有一百年左右没有在厦门出现。
但是在之后有摄影爱好者发现了紫水鸡出现在厦门。2006年以前,黑背紫水鸡在我国的记载只有15只。2012年厦门观鸟协会宣布在杏林湾再次发现黑背紫水鸡,2016年又在厦门翔安的张埭桥水库发现黑背紫水鸡的繁殖群体,引起有关方面高度关注。
广东省境内曾一个多世纪以来都无法证实紫水鸡存在的事实,直到1997年,在广东海丰野外观察到紫水鸡,从而证实该物种在广东的存在。此后,建立海丰公平大湖省级自然保护区(现为海丰鸟类省级自然保护区)对紫水鸡加以保护,紫水鸡在保护区栖息繁殖且逐年增加。据统计,保护区紫水鸡种群数量在200只以上。
列入《中国国家重点保护野生动物名录》二级。