万能梗

头皮无皱，平静时几乎看不到。耳小位于头侧面，呈V形。耳尖高于颅骨的水平线。前脸深，强壮有力，肌肉发达。眼前方丰满。眼睛小暗色，不凸出．充满了梗的表情，机敏。嘴唇紧收。鼻子黑，但不太小。牙齿坚硬，白，无其他杂色及缺损。咬合好或基本咬合。
头部和耳朵为棕色，耳朵颜色比其他地方略深。大腿和肘部以下、身躯下半部分及胸部也是棕色，棕色还延伸到肩膀。身躯上半部分两侧，应该是黑色或深灰色。黑色中有时会混有红色，但不被欢迎。胸部有白色斑是这一品种某些品系特有的特征。

原产于英国

万能梗是梗类特大型梗，名字取自其原产地约克夏郡的"Airedale"溪谷。万能梗是水獭犬与已经绝种的黑褐梗配种改良产生的品种。

从1864年开始，此种幼犬被称为工作梗、水上梗（waterside）和比格利（Bingly）梗。它们在当地的农业展览会上的数目越来越多，此时，犬的展览会尚处在早期发展中。1879年，在比格利约克夏的万能梗农业展览会上，最先给出了万能梗的标准。斯凯顿（Skipton）、布拉德福德(Bradford）、凯格利（Keighley）及奥特利（Otley)等城市也随着比格利采用了这种标准，一些年后在争夺奥特利金牌的竞赛中，该品种首次夺冠。Champion Master Briar（1897～1906年）被公认为是该品种的元老。它可能在家庭的谱系中处于主干的地位，该家族的分支中还有许多小分支。它著名的儿子Ch.Clonmel Monarch和Crompton Marvel，体现了其遗传优势。前者被出口到费城，在那里，热情的爱好者将该品种推向了整个半球。在二战以前举办的犬展中，最有影响的万能梗是英国的Warland Ditto （1919—1927）。其父Cragsman Dictator，其母ch.Warland Strategy以及外祖父Ch.Rhosddu Royalist都被出口到美国。

万能梗品种的完美程度被具有标准条件的犬只所不断证实，它们在英国和美国举办的所有名贵品种都参加的犬展上获得了最好的评价。它们给许多热心的主人留下了非常好的印象，这些主人将其视为家庭中忠诚的好伴侣，好守护者。万能梗被用在非洲，印度、加拿大以及美国的许多行业中。在德国和英国，它们是最早被用作警犬的品种之一。由于它们不会因为受伤而畏惧下一次的任务，在一些战争中被用来送信。这种性格使其受到许多警犬养殖场的饲养者和主人的青睐，其中许多是妇女，这些妇女以养有该品种的犬为荣。

万能梗 通常被用来猎水獭，熊，狼，山猪，雄鹿等。一次世界大战时，首次被英国陆军当作守卫及传令任务的军犬使用。曾有一只名叫杰克的万能梗， 因在战场上勇敢，死后荣获维多利亚十字勋章。

幼年时良好的性格是区分该品种的标准之一，成年后，它们对陌生人表现出一种高贵的冷漠。在各种环境中，它们的性情可被人的耐心所影响，但在训练其防卫和攻击时，通常由于体重原因使它们没有打斗能力。

万能梗强壮且具有活力，愿意游泳，尤其喜欢在水中生活。 万能梗的优点是不脱毛。属于活力旺盛的狗，每日必须坚持长距离散步。

保护野生动物，杜绝野味。

维护生态平衡，人人有责！