北鲑（学名：Stenodus leucichthys nelma）属鲑形目鲑科北鲑属，在我国主要分布在新疆额尔齐斯河布尔津以下水域，1960年代曾是额尔齐斯河的主要捕捞对象。在我国新疆额尔齐斯河的下游，生长着一种河川型的北鲑鱼（也叫长颌白鲑），这种鱼个体较大，体重一般在2.5 kg以上，它们近似大马哈鱼，但牙不发达，口小，长有较大的圆...
北鲑（Stenodus leucichthys）属鲑形目，鲑科，北鲑属。俗称：大白鱼。英文名：Inconnu。濒危等级：绝迹（国内）。体长，侧扁，尾柄短小，吻不突出，眼前缘有脂眼睑。眼间隔宽坦。口端位，下颌略长于上颌，上颌骨后端达眼后缘的下方；上下颌、犁骨、腭骨及舌上的牙齿均很细小。侧线平直，侧线鳞为103-111个。背...
