花鲈（Lateolabrax japonicus）属鲈形目，鮨科，花鲈属。俗称：鲈鱼、花寨、板鲈、鲈板。英文名：Japanese sea perch,Black spotfed bass。体长，侧扁，背腹面皆钝圆；头中等大，略尖。吻尖，口大，端位，斜裂，上颌伸达眼后缘下方。两颌、犁骨及口盖骨均具细小牙齿。前腮盖骨的后缘有细锯齿，其后角下缘有3个大刺，...
