据文献资料记载，世界上很多国家或地区，也都有食用昆虫的风俗习惯。巴登马哈尔在《动物历史》一书中记载：中东人大约在公元前8世纪就有吃沙漠蝗的记录。卜林那在《自然历史》一书中提到古罗马时代人们喜吃木蠹蛾幼虫。利比亚、日本等国，视蝗虫为美味珍品。印度尼西亚苏拉威西岛人，喜欢捕捉一种大树蚁出售，或制成蚁粉...
