黄花鱼，Larimichthys (D. S. Jordan et Starks，1905)，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。黄花鱼分为大黄鱼（Larimichthys crocea）和小黄鱼（Larimichthys polyactis），分别为我国四大海...
小黄鱼为暖温性底层结群洄游鱼类。一般栖息于软泥或泥沙质海区，其垂直移动现象，会进入河口区。厌强光，喜混浊水流，黄昏时上升，黎明时下降，白天常栖息于底层或近底层。鳔能发声，在生殖期会发出“咯咯”的声音；在鱼群密集时的声音则如水沸声或松涛声；生殖季节在初夏，会群聚洄游至河口附近或岛屿、内湾的近岸浅水域，...
大黄鱼为暖湿性近岸洄游性鱼类，常栖息于水深60米以内的中下层，喜浊流水域，黎明、黄昏或大潮时多上浮，白昼和小潮时下沉。具集群习性，在生殖季节集群由外海游向近岸，形成渔汛。渔汛分春秋两汛，春汛一般在4～6月，渔场集中在苏浙、闽各处近海的产卵区，进入长江口及毗邻海区的大黄鱼，主要系在大载洋和岱衢洋产卵和索铒...
金枪鱼是一种营养丰富的名贵鱼类；在日本、欧美一些国家非常畅销，可以说在这些国家金枪鱼家喻户晓，就像我国人民熟悉大黄鱼、小黄鱼和带鱼一样。在欧美一些国家，人们把金枪鱼肉比作是“海鸡肉”或“小牛肉”。美国制造的油浸金枪鱼罐头风靡全球，是国际上最畅销的食品之一。金枪鱼的温度为什么会比周围水温高呢?原...
海洋中有鲜红色的长棘海星，体型硕大的面包海星；还有那美丽的壳形海胆，身体呈紫红色，花瓣似的棘上任有美丽的花纹，其棘粗壮而且颜色变异很大，可制作烟嘴，故又名"烟嘴海胆"。颜色艳丽的海星在很深的海底还生长着一种"植物"，你看它那挺拔的"茎秆"节节生枝，顶端是一枚含苞欲...
魾（Bagarius bagarius）属鲇形目，鮡科魾属。俗称：面瓜鱼、黄鱼。英文名：Yellow sisorid-catfish。濒危等级：易危。头和体前部特别粗大平扁，背缘以背鳍起点处为体最高，往前后渐低，尾柄圆，腹面平。头宽大，前端楔形。吻钝圆。口大，下位，弧形；齿尖锥形，大小不等，下颌齿较前颌齿稀疏，外列齿较大，约呈...
