脂肪常常被误解，这导致人们对其在健康饮食中的作用感到困惑。为了澄清这一点，让我们分解脂肪知识，包括其类型、功能以及在饮食中最佳的来源。脂肪的类型饱和脂肪：通常在室温下呈固态，饱和脂肪主要存在于动物产品中，如红肉、黄油和全脂乳制品，以及一些植物油，如椰子油。虽然适量摄入一些饱和脂肪是可以接受的，但过量...
