松江鲈(学名:Trachidermus fasciatus)是杜父鱼科、松江鲈属鱼类,无亚种。因在中国长江口附近松江产量较多,身较黑,故名松江鲈。初见于范晔《后汉书·左慈传》,载曹操宴客称:“今日高会,珍馐略备,所少松江鲈鱼耳。”鳃膜具橙红色带状斑而似鳃孔,又名四鳃鲈、花媳妇及花鼓鱼。松江鲈为近海暖温性底层洄游鱼类,栖息...