刀鱼，学名长颌鲚，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类。刀鱼平时生活在海里，每年2-3月份由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。 体形不大，但数量甚多，产量很高，是沿海常见的经济鱼类。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”，是春季最早的时鲜鱼。作为“长江三鲜”之一的刀鱼，具有极高的营养价值。...
七丝鲚（Coilia grayi）属鯡行目，鳀科，鲚属。俗称：青鲚、白鼻、凤尾、马齐。英文名：Gray’s longtail anchovy,Seventhread anchovy。体形与凤鲚极相似，主要区别在于胸鳍上部有7根游离延长的鳍条。体背部青灰色，腹部和两侧银白色，尾鳍黄色，边缘呈黑色。个体长约15厘米左右，雌鱼大于雄鱼。七丝鲚已定居河口。...
凤鲚（Coilia mystus）属鯡行目，鳀科，鲚属。俗称：黄鲚、凤尾鱼、子鲚、烤子鱼。英文名：Tapertail anchovy。体形与鲚相似，但臀鳍条数目较少，仅73-86根；体侧纵列鳞也较少。体呈淡黄色。其吻端和各鳍条均呈黄色，鳍边缘黑色。凤鲚属于河口性洄游鱼类，平时栖息于浅海，每年春季，大量鱼类从海中洄游至江河口半咸...
短颌鲚（Coilia brachygnathus）属鯡行目，鳀科，鲚属。俗称：毛花鱼，凤尾鱼。英文名：Shortjaw tapertail anchovy。体形似鲚，主要区别在于上颌骨较短，向后延长不超过鳃盖的后缘；体侧纵列鳞数目较少。多栖居于长江的中游，在长江口地区偶有出现。它生长、发育和繁殖均在江河湖泊内，也比较喜好在湖泊中生活。平...
鲚（Coilia ectenes）属鯡行目，鳀科，鲚属。俗称：刀鱼，刀鲚，毛花鱼，野毛鱼，凤尾鱼。英文名：Estuarine tapertail anchovy。体长，甚侧扁，背部较平直，胸、腹部具稜鳞。头侧扁，口大而斜，半下位。上颌骨游离，向后延伸至胸鳍基部；上下颌骨、口盖骨、犁骨上均有细齿。眼小，鳃孔大；全体被有薄而透明的圆鳞，...
