比目鱼是鲽形目鱼类的统称。无鳔，以蠕虫、甲壳类等动物为食。在生物分类学上属辐鳍鱼纲，鲽形目。比目鱼具有扁平的身体，眼睛只生长在身体的一侧，具有鱼类中独一无二的不对称结构。比目鱼被认为是从一种习惯单侧休息的基本对称的鲈形鱼（海鲈鱼）进化而来的。世界上大约有570种比目鱼，可以划分为11个科。比目鱼中最原始的...
窄体舌鰨（Cynoglossus gracilis）属鲽形目，舌鰨科，舌鰨属。俗称：舌鰨、比目鱼。英文名：Narrow tonguesole。体窄长而扁薄，形似舌。头短小，头长稍大于头高。吻较长，吻端钝圆。口小，口裂呈弓形，口角达下眼后缘下方或稍后方。有眼一侧两颌无齿；无眼一侧两颌具绒毛状细齿，齿呈带状排列。眼甚小，两眼相距甚近...
