生活于江河干流、平缓的河湾、湖泊和水库的中上层，幼鱼及未成熟个体一般到沿江湖泊和附属水体中生长，性成熟时到江中产卵，产卵后大多数个体进入沿江湖泊摄食肥育，冬季湖泊水位跌落，它们又回到江河的深水区越冬，翌年春暖时节则上溯繁殖。为温水性鱼类，适宜生长的水温为25～30℃，能适应较肥沃的水体环境。性情温驯，行...
中国四大家鱼是指中国传统美食文化中的四种著名家常鱼类，它们分别是鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼和鳙鱼。以下是对这四种家鱼的详细介绍：1.鲤鱼：外观特征：鲤鱼身体侧扁，鳞片较大，口裂大，尾鳍分叉。常见颜色为金黄、银灰。习性：鲤鱼属于杂食性鱼类，对水质适应力强。在中国文化中，鲤鱼象征着吉祥、康乐和坚韧不拔的品质。...
中国淡水鱼类养殖中，众所周知的四大家鱼包括青、草、鲢、鳙，这些鱼类均属于辐鳍鱼纲鲤形目鲤科。它们一直是我国淡水养殖业的主力军，因此被尊称为“四大家鱼”。这四种鱼的养殖量大约占据了中国鱼类养殖总产量的48%。在唐代以前，鲤鱼曾是最为广泛养殖的淡水鱼种，但因唐朝皇帝姓李，当局曾明令禁止鲤鱼的养殖、捕捞和销售...
鱼的营养价值很高，是人类重要的食物来源之一，同时也是许多海洋和淡水生态系统的重要组成部分。鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康十分有益。此外，鱼还被用来制作鱼油、鱼粉等产品，具有很高的经济价值。那最常见的食用鱼都有哪些营养价值呢？本文小编就为大家带来了中国十种常见食用鱼的营养价值，如糖醋鱼...
鳙（Aristichthys mobilis）属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙属。俗称：花鲢，胖头鱼，黑鲢，黄鲢，松鱼，鰫鱼，大头鱼。英文名：Bighead,Bighead crap。鳙鱼体侧扁，头极肥大。口大，端位，下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状，但不联合。口咽腔上部有螺形的鳃上器官，眼小，位置偏低，无须，下咽齿勺形，齿面平滑。鳞小，...
鱼类和其它脊椎动物一样，在生殖季节，当雌雄亲鱼进入产卵场后，往往有一个发情、求爱的过程，尤其是雄鱼，当它接近雌鱼时，必然会作出各种求爱动作，但不同的种类，求爱的方式，求爱动作的复杂程度有很大的差异。有的雄鱼在求爱时仅仅游泳于雌鱼的周围，并表示出各种性的兴奋状态；也有的做出各种近似于鸟类一样的滑稽...
半洄游鱼类是指淡水鱼类在淡水水域中从一种类型的水体到另一种类型的水体，以及栖居在浅海区或咸淡水区的鱼类进入江河的洄游。归纳起来，主要可以分为两种类型，即江湖半洄游和河口干流半洄游。我国著名的四大家鱼草鱼、青鱼、鲢、鳙等都是半洄游鱼类。这些鱼类平时在江河干流的附属湖泊中摄食肥育，繁殖季节结群逆...
鱼类的洄游是鱼类运动的一种特殊形式，它与一般运动截然不同。一般的运动都是条件反射运动，常是由外界的刺激所引起的运动。洄游则是一些鱼类的主动、定期、定向、集群、具有种的特点的水平移动。洄游也是一种周期性运动，随着鱼类生命周期各个环节的推移，每年重复进行。洄游是长期以来鱼类对外界环境条件变化的适应结...
