据统计,全世界现已知鸡的品种达到数百种甚至上千种,其中又以亚洲和欧洲地区的品种最多。按照用途不同,鸡可以分为肉用鸡、蛋鸡、观赏鸡等多个类别;按照产地不同,可以分为中国鸡、日本鸡、美国鸡等多个类型。此外,不同土地、气候、环境条件下的鸡也会因为基因变异而形成不同的亚种或异型种。因此,关于鸡的品种数量,很难给出一个确切的数字。
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