大耳蝠显著特征为具有超过头体长的耳郭,也叫长耳蝠或兔耳蝠。单独栖居,不与其他蝙蝠混居。9月开始入眠,冬眠中的大耳蝠,不食不动,耳折于臂下,仅露出耳屏,体表温度仅有5.5℃。
大耳蝠筑巢在洞穴、深的岩石裂缝以及遗弃的矿井中,最多也只是一小群一起筑巢,这是由于可以容纳大群体的栖息地点非常的不足。在一个地点有着超过100只大耳蝠的群体非常少见。
大耳蝠飞行时,耳倒向后方,可停翔于空中的一边捕食。大耳蝠的食谱中有其他蝙蝠,小型哺乳动物,大型的昆虫,鸟类和青蛙。捕食时,它们以很快的速度袭击猎物并使用其强而有力的嘴杀死对方,一旦猎物断气,大耳蝠会把它带去另一个地点并把猎物吃掉。
大耳蝠几乎没有天敌。偶尔人们可以听到大耳蝠发出的兴奋叫声。
大耳蝠繁殖时,雄兽和雌兽在繁殖期生活在不同的群体,雌兽组成小群,雄性个体通常保持单独的生活,直到夏末。雌兽6月产崽,每年一胎,每胎1~2只。幼兽出生后靠喝雌兽的奶为生,直到能吃肉为止。
列入《世界自然保护联盟》(IUCN) 2008年濒危物种红色名录ver 3.1——无危(LC)。